文/安琪 李春城
2022年北京冬奧會引發冰雪運動熱潮，中國冰雪產業也正在受到前所未有的關注。在冰雪消費熱情空前高漲的同時，許多機構投資者也紛紛入局，掀起了冰雪領域的投資熱潮。企查查的數據顯示，截至2022年1月，我國現存冰雪相關企業已達2.15萬家；從融資情況來看，歷年來冰雪賽道融資金額達34.12億元，2021年共有10個滑雪相關項目獲得融資，金額超3億元。
乘著北京冬奧的東風，中國冰雪產業正在變得炙手可熱，后冬奧時代，中國冰雪產業如何才能獲得持續的升溫？
炙手可熱的冰雪產業
2022年2月8日，在谷愛凌拿下冬奧會歷史上首個自由式滑雪大跳臺金牌的當天，“單板滑雪”攀升至淘寶熱搜第二位。毫無疑問，北京冬奧會將人們對冰雪運動的關注推上新高度，事實上，早在冬奧會之前，冰雪產業的快速增長就已有跡可循。2022年1月，國家體育總局委托國家統計局開展的《“帶動三億人參與冰雪運動”統計調查報告》發布，數據顯示，中國已實現了“帶動三億人參與冰雪運動”的目標，全國冰雪運動參與人數達到3.46億人，居民參與率達到24.56%。國家稅務局相關數據也顯示，2022年春節假期，冰雪運動帶動全國體育用品、體育相關服務銷售收入同比分別增長32.4%和1.4倍。京東發布的《冰雪運動消費報告》也同樣印證了中國冰雪消費的增長態勢：在2022年京東“年貨節”期間，冰雪運動相關品類成交額相比去年同時段增長135%。冰雪運動這個曾經冷門、小眾的產業，正變得炙手可熱起來。
后冬奧時代的發展紅利期
種種跡象也顯示，冰雪產業在后冬奧時代將迎來進一步發展的絕佳紅利期。
首先，北京2022年冬奧會雖已閉幕，但冬奧燃起的冰雪熱情仍在持續。聚光燈下的頂級賽事讓冰雪運動“出圈”，完成了全民關注度的瞬時提升。
其次，從市場空間看，冰雪運動的整體人口滲透率仍處于低位，想象空間巨大。根據企鵝智庫發布的《中國冰雪人群&潛在用戶調研報告》，阿爾卑斯地區是全球最大的入境滑雪市場，其中法國國內滑雪者占其全國總人口比例的13%；在可與中國對標的美國市場，這一比例為8%；日韓兩國這一比例分別為9%和6%，而中國目前的比例僅為1%?？梢?，受自然條件與起步晚等因素影響，中國冰雪運動的滲透率較低。
第三，盡管熱度頗高，但中國冰雪產業仍然處于發展的初級階段。消費內容社區“什么值得買”發布的數據顯示，體驗型滑雪者和初級滑雪愛好者目前仍占據中國市場主流，未來增長可期。
第四，長期且富有針對性的政策支持是促進中國冰雪產業進一步發展的有力保障。國家體育總局聯合發改委發布的《進一步促進體育消費的行動計劃（2019-2020年）》明確提到，持續實施“冰雪運動南展西擴東進”戰略，促進冰雪旅游、冰雪場館建設、冰雪培訓、冰雪器材裝備等相關產業發展。之后的一系列政策如《“十四五”體育發展規劃》《冰雪旅游發展行動計劃（2021-2023年）》等都為中國冰雪產業的發展提供了有力的支持。
在諸多因素合力作用下，中國旅游研究院發布的《中國冰雪旅游發展報告2022》顯示，2022年，中國冰雪產業預計將創造3000億元的收入；未來3年，冰雪旅游人數將增加到5億人次，冰雪產業將正式成為萬億級別的產業。
不可忽視的產業挑戰
盡管中國冰雪產業正乘著冬奧會的東風，在各種產業政策的支持下行駛在跨越式增長的快車道上，但毫無疑問的是，距離達成高質量發展的目標中國冰雪產業還有很長的路要走，還有一系列難題亟待解決。
新冠疫情加劇了冰雪產業經營壓力
冰雪產業基礎設施例如滑雪場、獨立冰場等屬于重資產投資項目，產業投入成本高、資金回收周期長、經營季節較短。在疫情的影響之下，一方面，經營時間可能進一步縮短，盈利周期拉長；另一方面，局部區域省際間人員流動受到限制，體驗型客群數量也相應減少，勢必進一步增加冰雪產業的經營壓力。
競爭加劇，盈利空間受擠壓
考克體育的調查結果顯示，冰雪場所運營利潤空間僅為5%左右，大多數冰雪場所仍然處于長期虧損狀態。伴隨著市場的快速擴大與可以預見的美好前景，眾多資本爭相涌入，市場競爭加劇。在競爭之下，為了減少客群流失，下調課時費、提高教練薪水成為很多冰雪場所的應對之策，盈利空間受到進一步擠壓。
專業人才短缺制約了冰雪產業的高質量發展
當前，冰雪運動產業人才短缺、專業程度低等現象，成為阻礙冰雪產業快速發展的短板。據預測，至2025年左右，全國雪場數量將達1500家，冰雪專業人才缺口將達十萬人，其中，在滑雪、滑冰體育指導教練方面，全國預計需求近萬人；在冰雪機械操作方面，每年需要增加專業工程技術人員至少350余人；在冰雪場所產業運營方面，急需雪具維修、雪具大廳管理等方面的人才。
另外，由于冰雪運動教練缺乏統一的培訓、考核和權威的認證機構等，無法滿足大眾對冰雪運動專業指導的需求，也在一定程度上制約了冰雪產業的高質量發展。
破局建議
樹立“冰雪＋”思路。冰雪產業重點不一定在冰雪，可以圍繞冰雪這一核心，結合各地區、各經營場所的資源優勢、發展環境，打造冰雪＋文化、冰雪＋體育、冰雪＋旅游、冰雪＋教育等不同特色的冰雪項目，延展冰雪產業的邊界，將運動、度假、商業、休閑娛樂等業態進行融合，進一步激活民眾的參與熱情，形成完整的運營結構和盈利模式，提升冰雪產業的可持續發展能力。
借鑒國外經驗，實現冰雪場所的精細化運營
針對冰場，可以借鑒洛杉磯L.A.LIVE的模式，打造集辦公、酒店、餐飲、購物和娛樂為一體的體育中心綜合體，通過集群效應互補發展。針對滑雪場，可學習歐美滑雪場的四季運營模式，提供滑雪運動、度假、購物、住宿、餐飲等多功能全方位的滑雪及相關服務，將滑雪場地建設成冬季可滑雪、夏季可避暑、春秋季可觀光的旅游度假目的地，吸引消費者全年到訪，實現雪場的四季運營。
創新冰雪教育和傳播模式，提升冰雪人群滲透率
作為冰雪教育起步較晚的國家，我們可以引進國外先進冰雪教學體系并進行本土化創新，更好地推動“冰雪運動進校園”，從青少年群體切入，將冰雪人群的參與基礎筑牢，填補冰雪產業未來發展的人才缺口，呼應中國冰雪產業的高質量發展需求。同時，也需要創新冰雪傳播模式，利用民眾喜聞樂見的形式，輸出冰雪文化和知識，借助最新科技手段，帶動觀眾的共情體驗，拉近冰雪運動與普通人的距離。
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